“鲜米机”为大米市场带来了新风尚，可能很多人对“鲜米机”并不是很了解，那么鲜米机有哪些优点和特殊之处，从而受到人们的喜欢呢？
鲜米机市场新宠，在现如今，人口老龄化不断增加，人工成本也随之增长。同时，店铺租金也高涨不下。在两者共同影响下，开店的成本也是很高的，这样占地小的自助鲜米机行业得到了充分的发展，并且受到人们的喜欢，艾雷特鲜米机市场新宠现碾米较黄是因为没有经过抛光打磨，还保留了胚芽和一些表层物质。哪些晶莹剔透的米反而是经过抛光打磨，除了淀粉，营养成分所剩无几，一般消费者难以辨别。要推动现碾米的发展，让新鲜健康的大米走进每一个家庭，消费者认知的转变很重要。
新零售无疑就是“有人”和“无人”的两个发展方向。其中，人的“服务”是无可代替的，一些没有标准的零散工作也是需要人工去执行的。无人的价值最主要的还是体现在零售效率、人力、成本方面；例如提升结账的效率，夜间的营业时间延长，门店信息的数据化提升等。“无人”简单点来说其实就是发展至今的“互联网”、“制造业”、“零售业”相结合的新模式。一方面提升零售的效率，另一方面扩展了零售场景，开拓了各式的市场。“无人”的核心价值是对零售能力的提升，在社区放置的“智能鲜米机”，即可离消费者更近争夺市场；也可提供“24小时”服务扩大营业时间，同时还减少人工成本。
艾雷特智能鲜米机，投放于中高端社区，无人值守，24小时自动售卖!低温储存稻谷，实现现场一次加工脱壳碾磨，保留大米胚芽部分，即为“胚芽米”，保证用户每一次碾磨都是鲜的大米。移动便捷的支付方式：支付宝、微信、会员卡。线上商城与线下智能鲜米机无缝对接，智能库存预系统和多媒体远程管理系统，实时提高用户体验。保证大米的新鲜、健康、营养!
智能鲜米机的特点：
1、智能定位——远程定位，实时掌控设备定位信息。
2、数据监控——电脑手机可查看售卖数据。
3、视频广告——智能广告管理，随时插播广告。
4、支付功能——手机、会员卡、米卡等多种支付方式。
5、触屏操作——选择大米重量、扫描二维码，稻谷自动碾磨成鲜米。
6、低噪音：通过消音处理和结构调整，使得商超鲜米机噪音更低，即使在室内也不觉得吵。噪音低至60分贝，远低于同行碾米设备。
7、稻糠分箱：碾磨出来的稻糠在独立的金属箱子里，更加方便收集，而且没有粉尘。
8、外观绚丽时尚：黄白相间的色调风格显眼大气，在超市商场中很容易吸引客户。
9、智能管理系统：人工添加稻谷，设备24小时自动运转，无需人工值守，无需人工收费，智能化管理体系，自动分析，一个销售员就可以同时管理多台设备，有效的降低人工成本。
最近，艾雷特“智能鲜米机”大量投放在国内的各个城市，地区。并以“现碾现卖”的新型模式，给消费者带来了“健康”“便利”。我们再也不用跑大老远的超市排队购米，直接在楼下就可以买啦。简洁的2步操作和多种支付方式的良好体验感，不怕家里的老人家不会用。当地的一些人还称，“这智能鲜米机，简单、’方便，小学生都会操作了”。
“智能鲜米机”它无需人工值守，24小时无间断的营业、提供服务。当然，每个强大的男人，背后会有一个会持家的女人。那就是“艾雷特智能云端后台”了。它可以远程监测“智能鲜米机”的运转情况，销售情况，并以数据化统计展现到我们的手机，电脑上。这大大减少了人力，和成本。
“智能鲜米机”的诞生给消费者带来健康，给运营商带来财富；这小小的机器，就能带来财富、健康双丰收。碾米的全过程我们都可以用肉眼看到，碾出来的米都是原品质，无任何的添加剂成分，我们可以放心食用。